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当时的饺子“形如偃月今日天下通，天下通食”但当时饺子是连汤吃的，故当时称之为“馄饨”至唐朝时，吃法已与今天一致1972年在新疆吐鲁番唐墓中发现有饺子，形制与现代七异宋代称饺子为“角子”，此词也外见于时清小说中元代忽思慧饮膳正要中又有“扁食”一词明清时又有了“饺儿”“水点心”“今日天下通；我国早期的面食统称为“饼”汉魏时期已有“炉饼”烧饼“胡饼”芝麻烧饼“汤饼”片儿汤“笼饼”无酵蒸饼等诸多品种，但面都未经发酵用发酵的面蒸熟而成的馒头至迟于晋代出现，最初叫做“蒸饼”而在魏晋时期被称做“馒头”的是今天的包子，至于“包子”这一名称到宋代才有；苏巧生正木呆呆地坐着等死，谁知皇上吃了这餐饭后，竟穿着睡衣跑进厨房说“今日这顿饭最香，这叫什么名字？”苏巧生听罢，长长地叹了口气，随后抬头看见这种扁扁的东西，信口答道“这是民间上等品扁食”皇上又留苏巧生继续给他做饭，巧生对这个贪得无厌的昏君气愤极了，第二天便偷偷地；今日·天下通，是目前国内领先的电子客票交易平台，提供专业的机票预订特价机票飞机票查询打折机票，为您出行提供一站式旅行服务，汇集国内最有实力的各地高扣高政；今日·天下通，是目前中国领先的电子客票交易平台，提供专业的机票预订特价机票飞机票查询打折机票，为您出行提供一站式旅行服务，汇集国内最有实力的各地高扣高；北齐颜之推曾说“今馄饨，菜如偃月，天下通食也”这种偃月形的馄饨很像今日的饺子由此可见，在北齐时代已有类似今日的饺子问世，并已成为天下通食在我国新疆吐鲁番阿斯塔那村出土的一座唐代墓葬里，葬品中的木碗里遗有5厘米长的小麦面制作的半月形饺子，这一发现充分说明了在唐代已有吃饺子的。

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