- 面粉
- 水
- 葱
- 盐
- 食用油
1. 准备面粉和水,将两者混合搅拌均匀,揉成面团。
2. 将面团放置在案板上,揉成长条状。
3. 将长条状的面团分成若干个小面团,然后擀成薄饼状。
4. 在擀好的饼皮上洒上适量的盐和葱花。
5. 将饼皮对折,再擀成薄饼状。
6. 取一平底锅,倒入适量的食用油,将锅加热。
7. 将擀好的饼放入锅中,煎至两面金黄即可。
- 在擀好的饼皮上洒盐和葱花时,可以根据个人口味适量添加。
- 煎饼时火力要适中,以免煎焦。
- 煎好的饼可以切成小块,搭配酱料食用,味道更佳。
您已经学会了制作江湖悠悠葱油饼的方法。在家也能享受到这道美味的小吃,快来试试吧!
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