明日之后干煎马面鱼食谱一览

明日之后是一款非常火爆的生存游戏，玩家需要在游戏中采集资源、制作工具、打造家园、烹饪美食等等。而干煎马面鱼则是其中一道非常受欢迎的美食，下面就来详细介绍一下这道美食的制作方法。

材料：

马面鱼、盐、胡椒粉、淀粉、葱、姜、蒜、干辣椒、料酒、鸡蛋、面包糠。

步骤：

1、将马面鱼清洗干净，切成适当大小的块状。

2、在鱼块上撒上盐、胡椒粉和淀粉，抓匀腌制10分钟。

3、将葱、姜、蒜切末，干辣椒切段。

4、在鸡蛋中打入适量的料酒，搅拌均匀。

5、将腌制好的鱼块沾上鸡蛋液，再裹上面包糠。

6、热锅凉油，将鱼块放入锅中，用中小火慢慢煎炸至金黄色。

7、取出煎好的鱼块，锅中留少许油，放入葱、姜、蒜和干辣椒炒香，然后加入适量的盐和料酒，翻炒均匀。

8、将炒好的调料淋在煎好的鱼块上即可。

小贴士：

1、鱼块的大小可以根据自己的口味进行调整。

2、鸡蛋液中加入料酒可以去腥味，还可以使鱼块更加鲜嫩。

3、面包糠可以自己制作，将面包切成小块，放入烤箱中烤至干燥，然后用搅拌机打成粉末即可。

总结：

干煎马面鱼是一道非常美味的菜品，制作起来也非常简单。只需要准备好材料，按照上述步骤进行操作，就能做出一道香气扑鼻、口感鲜嫩的美食了。