《天涯明月刀手游》开封菜系食谱配方一览

天涯明月刀手游

《天涯明月刀手游》是一款以明朝为背景的角色扮演游戏，游戏中有着丰富的文化和历史背景。开封菜系也是游戏中的一大特色，玩家可以在游戏中学习到各种开封菜系的配方和制作方法。

开封菜系

开封菜系是中国传统菜系之一，起源于河南省开封市。开封菜系以其独特的口味和烹饪方法而闻名，其特点是烹调精细、制作精良、味道鲜美。开封菜系的代表菜品有开封菜、糖醋鲤鱼、糖醋排骨等。

食谱配方一览

1. 开封菜

原料：鲜白菜、蘑菇、香菇、虾皮、肉末、姜蒜、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、糖、水淀粉。

制作方法：将鲜白菜焯水备用，蘑菇、香菇洗净切片备用。锅中放油，爆香姜蒜和虾皮，加入肉末煸炒，再加入蘑菇、香菇和鲜白菜，翻炒均匀。加入盐、鸡精、料酒、糖、老抽和生抽，翻炒均匀后加入水淀粉勾芡即可。

2. 糖醋鲤鱼

原料：鲤鱼、姜蒜、红椒、黄椒、葱、醋、糖、盐、料酒、生抽、老抽、水淀粉。

制作方法：将鲤鱼去鳞、去内脏、去腮，用刀在鱼身上切几刀，抹上盐和料酒腌制10分钟。锅中放油，将鱼煎至两面金黄色，放入盘中备用。锅中加油，爆香姜蒜和葱段，加入红椒和黄椒翻炒。加入醋、糖、盐、老抽和生抽，煮至浓稠后加入水淀粉勾芡。将酱汁浇在煎好的鲤鱼上即可。

3. 糖醋排骨

原料：排骨、姜蒜、红椒、黄椒、醋、糖、盐、料酒、生抽、老抽、水淀粉。

制作方法：将排骨切成小段，用开水焯水后捞出备用。锅中放油，将排骨煎至两面金黄色，放入盘中备用。锅中加油，爆香姜蒜和葱段，加入红椒和黄椒翻炒。加入醋、糖、盐、老抽和生抽，煮至浓稠后加入水淀粉勾芡。将酱汁浇在煎好的排骨上即可。

结语

以上就是《天涯明月刀手游》中开封菜系的三道经典菜品的制作方法。如果你是一位美食爱好者，那么不妨在游戏中学习烹饪技巧，亲手制作出美味的开封菜系佳肴。享受美食，享受游戏，尽情体验《天涯明月刀手游》带来的乐趣吧！