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小森生活卷心菜肉卷配方一览

皮努努 更新:2025-06-18 04:15:43 发布:2年前 (2023-06-09) 45


卷心菜肉卷是一道营养丰富、美味可口的菜肴,适合各种人群食用。小森生活为大家精选了几款卷心菜肉卷的配方,让您在家也能轻松制作出美味的卷心菜肉卷。

卷心菜肉卷配方一:鲜肉卷心菜卷

材料:卷心菜叶若干、瘦肉末适量、葱姜末适量、盐适量、生抽适量、料酒适量、鸡精适量、油适量。

小森生活卷心菜肉卷配方一览

步骤:

  • 将卷心菜叶切去硬蒂,洗净,焯水备用;
  • 瘦肉末加入葱姜末、盐、生抽、料酒、鸡精拌匀腌制10分钟;
  • 将腌制好的肉末均匀铺在卷心菜叶上,卷成卷心菜肉卷;
  • 热锅冷油,放入卷心菜肉卷煎熟即可。
  • 卷心菜肉卷配方二:香肠卷心菜卷

    材料:卷心菜叶若干、香肠适量、葱姜末适量、盐适量、生抽适量、料酒适量、鸡精适量、油适量。

  • 香肠切成细条,加入葱姜末、盐、生抽、料酒、鸡精拌匀;
  • 将拌好的香肠条均匀铺在卷心菜叶上,卷成卷心菜肉卷;
  • 卷心菜肉卷配方三:虾仁卷心菜卷

    材料:卷心菜叶若干、虾仁适量、葱姜末适量、盐适量、生抽适量、料酒适量、鸡精适量、油适量。

  • 虾仁去壳、去肠泥,加入葱姜末、盐、生抽、料酒、鸡精拌匀;
  • 将拌好的虾仁均匀铺在卷心菜叶上,卷成卷心菜肉卷;
  • 小贴士:

    1、卷心菜可用热水焯一下,这样更容易卷起来;

    2、卷心菜肉卷中的肉馅可根据个人口味加入适量的调料;

    3、卷心菜肉卷的煎炸时间不宜过长,以避免肉馅过熟。

    总结:

    卷心菜肉卷是一道营养丰富、美味可口的菜肴,适合各种人群食用。以上几款卷心菜肉卷的配方简单易操作,大家可以在家中轻松制作出美味的卷心菜肉卷。

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