真风神是原神中的一种海鲜,可在海域中捕捞到。其肉质细腻,口感鲜美,是制作真风神杂烩菜的重要食材之一。还需要准备以下食材:
- 鲍鱼:2只
- 海螺:2只
- 虾仁:适量
- 鸡蛋:2个
- 青菜:适量
- 蘑菇:适量
- 葱姜蒜:适量
- 盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、香油:适量
1.将鲍鱼、海螺清洗干净,用刀切成小块备用。
2.将青菜、蘑菇清洗干净,切成小段备用。
3.鸡蛋打散备用。
4.葱姜蒜切末备用。
1.将锅烧热,加入适量油,烧至七成热后放入葱姜蒜末爆香。
2.放入虾仁煸炒,加入少许料酒焯水。
3.将鲍鱼、海螺加入锅中,煸炒均匀。
4.加入适量盐、鸡精、生抽、老抽、香油,翻炒均匀。
5.倒入适量清水,加入青菜、蘑菇,煮至青菜熟透。
6.将鸡蛋液搅拌均匀,倒入锅中,迅速搅拌,煮至鸡蛋熟透即可。
1.在烹饪过程中,可以适量加入一些调味品,如姜汁、蒜泥等,增强菜品的口感。
2.在加入清水后,可以根据自己的口味加适量的盐和鸡精,煮至青菜熟透即可。
3.如果觉得菜品口感单一,可以根据自己的喜好加入一些其他的食材,如豆腐、木耳等,增加菜品的口感。
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