橡栗(橡栗的读音是什么)

一、橡栗的解释

橡栗的解释

栎树的果实。含淀粉，可食，味苦。也叫橡实、橡子、橡果。《庄子·盗跖》：“昼拾橡栗，暮栖木上，故命之曰有巢氏之民。”唐杜甫《北征》诗：“山果多琐细，罗生杂橡栗。”清赵翼《静观》诗之二五：“食不如橡栗，衣不如紵麻。”

词语分解

橡的解释橡à〔橡树〕即“栎（〔橡胶树〕常绿乔木，枝细长，三个椭圆形小叶构成复叶，开白花，结球形蒴果。简称“橡”，如“橡皮”。?）树”。简称“橡”，如“橡子”（橡树的果实）。部首：木；栗的解释栗ì落叶乔木，果实为坚果，称“栗子”，味甜，可食：栗色。火中取栗。发抖，因害怕或寒冷肢体颤动：战栗。坚实：“缜密以栗”。姓。部首：木。

二、橡栗的读音是什么

橡栗的读音是[xiàng lì]。

阔叶树种，该树挺拔，高达10余丈，木质坚硬、光滑、生长在深山区阳山坡，树龄一般在300年以上，10年以上的树龄开始挂果，春天开花，秋季成熟，毛果张裂，橡果自然流落，果形似板栗。

在美洲当地人和韩国饮食文化中更多出现，韩国有种果冻dotorimuk，还有一种面dotori guksu，就是用acorn做原料。另外烘烤的acorn也是一种零食，跟榛子和美国大杏仁等干果类似。

橡果只有长在长大的大树上。所以象征耐心，作为长期努力的结果。

扩展资料

发和利用：

1、在饲料工业上的应用

在民间，橡子可以在粮食歉收的时候当饭吃，帮助人们度过饥饿;如果在丰收之年，则可以当作饲料，家畜吃了能长肉。

橡子里含有丰富的淀粉以及粗蛋白、粗纤维等营养成分与玉米的成分基本相同,所以橡子可以与玉米混用制作饲料，可以减少玉米的使用，从而降低了饲料的成本，提高经济效益。

2、在发酵工业上的应用

橡子中的淀粉具有广泛的用途，可用于酿酒发酵，制造乙醇，可以广泛应用于医药化工等行业,用作生产药品、化工产品的优良溶剂。从1956年开始，我国就有酒精厂用橡子来制造乙醇。

3、在食品工业上的应用

橡子淀粉可以做成粉丝、橡子饼、橡子酱、橡冻、橡子米酒、橡子豆腐等，味道鲜美。

三、橡栗是什么东西

橡栗是栎树的果实。

橡栗长圆形，含淀粉和少量鞣酸，外壳可以制栲胶，又被叫做橡实、橡子。有的地区叫做橡碗子。橡子主要产于我国的鄂东山区。橡果是人类早期最主要的食物之一。

橡栗外表硬壳，棕红色，内仁如花生仁，含有丰富的淀粉，含量达百分之六十左右。既可食，又可作纺织工业浆纱用的原料。另外，橡壳里还含有大量的色素。栓皮栎橡子中含有多种氨基酸，如异亮氨酸、苯丙氨酸、天冬氨酸、谷氨酸、缬氨酸等。而且橡子中还含有多种矿质元素，如钾、钙、镁、铁、锰、铜等。