小鱼蛋糕，小鱼蛋糕(小巧美味,口感绵密)

大家好，如果您还对小鱼蛋糕不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享小鱼蛋糕的知识，包括小鱼蛋糕(小巧美味,口感绵密)的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

小魔女蓝小鱼的第二部

《小魔女蓝小鱼2陆老师的秘密》姨妈却遵照妈妈的指示，对蓝小鱼实施了魔法催眠，使她的记忆中出现了空白和碎片。

蓝小鱼开始疑惑自己到底是不是懂得魔法——这样的想法使她快要疯掉了。

敬请阅读《小魔女蓝小鱼2·陆老师的秘密》。新班主任陆老师成了姨妈的男朋友，但一个偶然的机会，蓝小鱼发现陆老师的“女朋友”似乎另有其人。而且，蓝小鱼总感动自己遗失了一些十分重要的记忆，这到底是怎么回事呢……

敬请阅读《小魔女蓝小鱼2·陆老师的秘密》。第一章一本奇特的书

第二章不可思议的事

第三章班里开始流传八卦

第四章妈妈做的漂亮料理

第五章食物蓝里跑出蟑螂

第六章找到一个新魔法

第七章被卷起来的感觉

第八章一个店员的蛋糕店

第九章来自魔法国的艾叶子

第十章撞击后的记忆恢复

第十一章妈妈家族的秘密

第十二章全班唯一的满分

第十三章害人的魔法考试笔

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空气炸锅怎样做蛋糕

答：需要以下材料：

主料：鸡蛋（3个）、牛奶（40g）、低筋面粉（45g）

辅料：食盐（少许）、柠檬汁（4滴）、白糖（30g）、葵花籽油（30g）、玉米淀粉（10g）

用空气炸锅制作拉花蛋糕过程详解：

1.准备好材料：鸡蛋、面粉、盐、牛奶、葵花籽油等等....

2.将鸡蛋打入碗中，只取蛋黄，然后加入10克白糖；

3.用筷子将蛋黄搅拌至白糖融化，加入牛奶继续搅拌；

4.加入葵花籽油；

5.筛入低筋面粉和玉米淀粉；

6.用刮刀上下翻拌至浓稠无颗粒；

7.在装有蛋清的碗中，加入少许的食盐和柠檬汁；

8.低速搅拌，打至大鱼泡的时候加入1/3的白糖；

9.打至小鱼泡时再加入1/3的白糖；

10.最后打至出现纹路的时候加入剩下的全部白糖；

11.转高速打至硬性发泡；

12.取1/3的蛋白糊到蛋黄糊中；

13.用刮刀上下翻拌均匀；

14.然后再全部倒入装有蛋白糊的碗中；

15.接着用刮刀上下翻拌均匀至浓稠状态；

16.取适量的蛋白糊，加入适量的红曲粉，搅拌均匀；

17.其他蛋糕糊倒入模具中，轻震几下，震出多余的气泡；

18.震完之后，在蛋糕糊表面用搅拌好的红曲粉勾勒出拉花图案；

19.勾勒好图案后，放入空气炸锅内；

20.设定温度140摄氏度，时间30分钟；

21.开始烘烤，烘烤到25分钟后；

22.温度下调到130摄氏度，时间为40分钟；

23.烤制第31分钟的时候，蛋糕表面会变为金黄色，这时即可关闭电源；

24.用牙签戳试，无附着物即可，加盖继续焖5分钟；

25.出锅装盘；

小提示：制作蛋糕糊的时候，按正常戚风蛋糕制作流程操作即可；空气炸锅在烘烤的时候无需预热，可以直接放入加热，最后需要注意的是时间与温度，由于每台空气炸锅功率大小不同，所以文中所介绍的时间温度仅供大家参考

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小鱼蛋糕(小巧美味,口感绵密)

小鱼蛋糕是一种小巧美味、口感绵密的甜点，是很多甜品爱好者的最爱。它外形小巧，内心丰富，吃起来既不会太甜腻，也不会太油腻，是一种非常适合下午茶或者晚餐后的甜点。今天，我们就来一起学习一下如何制作小鱼蛋糕。

材料准备

制作小鱼蛋糕的材料非常简单，主要包括：低筋面粉、鸡蛋、白糖、牛奶、泡打粉、黄油等。

步骤一：准备材料

首先，准备好所有需要用到的材料，将黄油融化，鸡蛋打散备用。

步骤二：混合面糊

将面粉、泡打粉、白糖混合在一起，用筛子筛过，倒入鸡蛋液中，搅拌均匀。接着，倒入牛奶和融化的黄油，继续搅拌均匀。

步骤三：制作小鱼蛋糕

将小鱼蛋糕模具涂上一层薄薄的黄油，将混合好的面糊倒入模具中，放入预热好的烤箱中，以180度的温度烤制15-20分钟。

步骤四：装饰小鱼蛋糕

将烤制好的小鱼蛋糕取出，待其稍微冷却后，可以在上面撒上一些糖粉或者巧克力粉，也可以在上面加上一些水果或者奶油，让小鱼蛋糕更加美味。

10寸蛋糕配方

用料

低粉127.5g鸡蛋（60g左右一个含壳） 8个白砂糖（加入蛋白） 75g白砂糖（加入蛋黄） 30g玉米油（或色拉油） 60g牛奶 60g

做法

1、面粉过筛，蛋黄、蛋白分离，盛蛋白的盆要保证无油无水。

2、8个蛋黄加入30g白砂糖，用手动打蛋器轻轻打散，再加入60g玉米油，搅拌均匀，加入60g牛奶，继续搅拌均匀。

3、在蛋黄混合物中加入过筛后的面粉，用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀。

4、接下来处理蛋白，用打蛋器把蛋白打到鱼眼泡状的时候，加入三分之一白砂糖（约25g）。继续搅打，到比较浓稠的时候，再加入三分之一白砂糖（约25g），继续搅打，到能画出纹路的时候加入剩下的白砂糖，继续搅打，最终打至蛋白能拉出一个短小直立的尖角。（也就是硬性发泡）

5！160℃预热烤箱。盛三分之一打发好的蛋白到蛋黄糊中，用橡皮刮刀翻拌均匀，再将蛋黄糊全部倒入盛蛋白的盆中。翻拌均匀至充分混合。

6、将混合好的蛋糕糊倒入模具，磨平，端住模具两侧在桌子上震几下，放入预热好的烤箱，上下火，160℃，中下层，70分钟左右即可。

7、烤好的蛋糕从烤箱取出后，立刻在桌子上震几下，然后倒扣在冷却架上冷却。

8、脱模

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的小鱼蛋糕和小鱼蛋糕(小巧美味,口感绵密)问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！