仓穗烘焙商城服务手机版

仓穗烘培是专注于烘焙行业服务的应用，支持烘焙设备机器购买，烘焙服务业找工作，烘焙品牌加盟等等功能，旨在让用户可以享受到烘焙最新的信息服务。

仓穗烘培能干什么

仓穗烘培是一款针对烘培行业的应用，围绕烘培行业特色，各功能版块轻松连接烘培商家及消费者，打造烘培全产业链全服务体系。

品牌招商、店铺转让、人才招聘、教育培训、行业资讯以及商家商城等。

海量烘培信息发布、店铺转让、求职招聘、教育培训、商家商城，覆盖全国所有大中城市，汇聚大量个人和商家信息。

真实、高效、烘培行业相关服务大全，让烘培简单起来！

仓穗烘焙网络创始人

法定代表人：邓禄泉

监事：鲁友鹏

烘焙的营养价值

人类钟爱烘焙食品首先是它营养丰富，且不说多数烘焙食品，都适合添加各种富有营养的食物原料，仅就其主原料小麦粉而言，就有着其他谷物望尘莫及的营养优势。小麦粉所含蛋白质是大米的2～3倍，是玉米粉的2倍左右，尤其是其含钙量约为大米的4倍，玉米粉的8倍以上。VBl、VB2、尼克酸等含量小麦粉都是大米的3～4倍。此外，烘焙食品由于酵母菌的理化作用，富含蛋白质、氨基酸，易于吸收，并具有良好的口感和色泽。因此，在西方国家，烘焙食品的面包（bread）几乎就成了食物和粮食的代名词。

烘焙食品不仅营养丰富，更具有其他食品难以比拟的加工优势。小麦粉特有的面筋成分，使得烘焙食品不但可以加工成花样繁多、风格各异的许多形式，而且由于其面团的加工操作性、蒸烤胀发性、成品保藏性和食用方便性等特点，使它成为人类进人工业化时代以来，最有影响的工业化主食品。