麦芬 麦芬 英文

英国麦芬是一种比较常见的西式糕点，最早起源于英国是面粉糖牛奶鸡蛋和黄油等原料制作，有松软的口感和丰富的口味选择麦芬可以作为早餐下午茶或甜点食用，也可以个人喜好添加水果巧克力碎片或坚果等配料。

麦芬，又名玛芬，妙芙，都是英式松饼muffin的音译，是一种蛋糕，主要由黄油低粉鸡蛋牛奶等材料作成，通过烤箱制作出，色香味俱全，香甜可口麦芬制作方法如下1黄油切小块软化至可以轻松用手指头戳一个洞2。

麦芬是一种西式糕点麦芬是一种比较常见的西式糕点，英文名称为“Muffin”，最早起源于英国麦芬通常由面粉鸡蛋奶油糖发酵粉等多种材料制成，常见口味有蓝莓巧克力香蕉等麦芬的形状一般为圆形或杯状，口感松软。

橙香麦芬，烤的时候满屋橙香，一口下去满口橙香，关键做法真的超级无敌简单，搅一搅就成功这个方子参考了蓝莓麦芬，把其中牛奶量用橙汁替代了，就秒变橙香麦芬了 材料玉米油110g，糖75g，橙子果肉150g，鸡蛋2个，低筋面粉250g，泡打粉。

美国现在流行的快速麦芬起源于19世纪中叶的美国，20世纪末随着星巴克等咖啡店的普及而普及，这种快速麦芬用面粉加泡打粉或小苏打来发酵。

取决于冷藏温度和麦芬的体积大小如麦芬的体积较大，需要在冷藏温度下解冻的时间较长，需要至少5至6个小时，如麦芬的体积较小，解冻时间会缩短，而且解冻方式也会影响解冻时长，例如，将麦芬放在冷藏室中解冻，需要四个小时。

麦芬和汉堡是两种不同的食物，主要区别如下1 原材料麦芬主要是由牛奶黄油低粉鸡蛋等材料制作而成，而汉堡的原材料是面包和肉饼2 类型麦芬是一种蛋糕，属于甜点的一种，而汉堡是一种夹肉饼的面包，是快餐。

免打发麦芬蛋糕奥利奥麦芬红糖红枣麦芬巧克力豆抹茶麦芬原味蔓越莓麦芬秒打发！搅一搅就能成简单快手，宝宝爱吃奶香浓郁，松软香甜1红糖红枣麦芬 红糖40g玉米油60g低筋面粉125g 泡打粉5g鸡蛋一个牛奶70克红枣适。

以下是麦芬蛋糕的食材清单和制作步骤食材清单1 低筋面粉 2 白糖 3 鸡蛋 4 牛奶 5 油可选6 泡打粉 7 盐 制作步骤1 将低筋面粉白糖泡打粉和盐混合在一个大碗中，搅拌均匀2 在另一个碗。

桃李原味吐司和麦芬在酵头和制作方式上存在差异1 酵头桃李原味吐司使用的是波兰种，而麦芬使用的是烫种波兰种是一种提前发酵好的面种，含有一定的酸味，可以增加面包的发酵香气，使得面包口感更加丰富烫种则是在。

蘸上薄薄一层玉米粉或者高筋面粉，放入麦芬模具或者烤盘温度35度湿度75%发酵至模具8分满或者发酵至两倍大，按压面团表面有缓慢回弹即可，用时约40分钟左右3烤箱上下火180度开始预热发酵结束后，模具盖上盖子，用烤盘的在面团表面。

1可颂，又名牛角面包或羊角面包是丹麦面包的其中之一2麦芬Muffin是传统的英式糕点，外形可爱口感松软。

求蘑菇头黑巧克力麦芬做法 #xE768 麦芬我来答 分享 举报 1个回答 #热议# 哪些癌症可能会遗传给下一代麦芬？Axxx龙 20230531 · 超过35用户采纳过TA的回答 关注 材料玉米油675克牛奶120克全蛋液825克细砂糖60克低筋粉825。

麦芬是一种蛋糕，主要由黄油低粉鸡蛋牛奶等材料作成，通过烤箱制作出，色香味俱全，香甜可口麦芬蛋糕含有碳水化合物蛋白质脂肪维生素及钙钾磷钠镁硒等矿物质，食用方便，是人们最常食用的糕点之一。

酵母粉可以做麦芬，酵母粉主要起到蓬松的作用具体做法是混合全麦面粉低粉泡打粉小苏打海盐加入牛奶，用蛋抽搅拌均匀再加入鸡蛋液，搅拌均匀这时候可以加香草精华和糖，继续搅拌均匀在上一步的液体混合物中。

1麦芬是一种蛋糕，主要由牛奶，黄油，低粉，鸡蛋等材料制作成的，麦芬通过烤箱烤制而成，吃起来香甜可口2汉堡则是一种夹肉饼的面包，把面包切开，中间夹上一层肉饼，再夹上一些蔬菜，最后抹上自制的酱汁吃起来方便。